香港“90后”眼中的北京魅力:传统与创新结合

香港“90后”眼中的北京魅力:传统与创新结合

前门大街
 

香港“90后”眼中的北京魅力:传统与创新结合

南锣鼓巷
 

北京拥有古老悠久的历史和文化,同时,在老北京的韵味里也夹杂着时尚风格。现在,在北京很容易就能够找到传统和创新的结合。走进前门大街、南锣鼓巷、798艺术区这些景点,作为香港“90后”的笔者,自然地想到与香港的石板街、元创坊和长洲有一种似曾相识的感觉,让人觉得特别的熟悉和亲切。

 

穿越时代的北京前门和香港石板街

 

前门大街是北京非常著名的商业街。笔者走在大街上,看着古老的建筑排列街道两旁,展示着各种国际知名品牌,如在古老的建筑里载着韩国的三星和日本的Uniqlo(优衣库),传统与时尚的混合为前门大街增添了时代味道,我们感受到了中国传统文化与各国时尚文化的奇妙结合。前门历史悠久,历代名店历久不衰,生意兴隆,如全聚德挂炉烤鸭店及瑞蚨祥绸布等。

 

俗语说“民以食为天”,可见中国人很重视饮食。走进前门大街一旁的鲜鱼口美食街便看到各种北京的传统食物,如果想尝遍所有北京美食,鲜鱼口是不二之选。吹糖人是北京的一大特色,吹糖人小摊无处不在,但各位有没有想过停下看个究竟?笔者一边吹着普通的蔗糖,师傅一边用他的巧手揉出生动有趣的小动物,吹的过程不能太快或太慢,否则就不能成型,如果想体现这种感觉就要去试一试。

 

在鲜鱼口信步,看到客栈式的建筑和身着古装的员工,仿佛穿越时空,回到古代。而前门大街另一旁的大栅栏,有着各式各样的特产精品,这里的大观楼影城,是全中国第一家放映电影的地方,其宏伟建筑也值得一看。走进大栅栏里转入一条小巷,两旁林立着装潢简单的小摊,色彩缤纷、手工精致的手绳特别吸引年轻少女的喜爱,也有怀表及老北京布鞋,让笔者目不暇接。

 

看着林林总总的商品特色,令我们想起了香港的石板街也有着同样的 “风味”。香港石板街,其实也就是砵甸乍街,位于中环荷里活道交界至干诺道中环段,是香港一条著名的怀旧老街,历史悠久的地面由一块块大石板砌成,故又得名石板街。街道两旁林立着绿色铁皮屋,保留着传统的老香港风味。在陡峭的大石上一级一级地向上走,仿如置身旧式香港,感受不一样的大都会。铁皮屋店铺售卖的大都是价廉物美的怀旧特色物品,如二手书、服装及特色玩具等等,想体验一下老香港,这是必到之地。

 

在北京798和香港元创坊感受艺术气息

 

北京除了有名的胡同特色外,想在北京感受一下艺术气息,798艺术区绝对能够满足艺术爱好者。798艺术区位于北京朝阳区酒仙桥街道大山子地区,踏着清快的脚步走进艺术区,环顾四周,艺术品无处不在,画作、陶瓷及建筑物品或摆或挂在每一角落。笔者在去画廊的途中,看见用不同酒瓶做成的栏杆,自然地融入街道。创作者利用大家认为的废物造成独一无二的漂亮装饰,这大概就是艺术存在的意义和价值。

 

798已进驻了各种画廊、艺术中心、艺术家工作室、设计公司和餐饮酒吧等,将原有的工业厂房进行了重新定义、设计和改造,变成各具不同风格的建筑艺术品,例如具有历史感的红砖外墙与富有现代感的空间形成鲜明对比,让人不禁赞叹。798并没有放过任何一条小胡同或一个小角落,只要有空间的存在便有艺术的存在。798充满了艺术氛围,喜欢艺术的你绝对可以在这逛一整天。如果走累了想休息,穿梭于“厂房”间一定能找到一家特别的咖啡厅或酒吧,在那里可以慢慢感受这个颇有艺术格调的地方。

 

笔者走进一间艺术品展厅,里面有独一无二的手工艺品出售,如果想拥有一件艺术品作留念,这里能满足你的愿望。看着艺术家在埋头雕琢着艺术品,令笔者想起香港的元创坊(PMQ)。它的原址是已婚警察宿舍,经过改建后,就变成世界知名艺术家的展示作品的场所,有时候会有现场乐队伴奏及酒会,有时候还有午后市集,这是时下香港年轻人展示以及推销自家创作产品的流行方法。他们都创意十足,如押花电话套及迷你盘景耳环等,都能吸引游客的注意。另外,赛马会创意艺术中心也是另一个迷你版的798,那是一个基地,能让超过140个不同类型的艺术家和艺术团体运作,里面有各种视觉艺术和艺术表演,也有茶艺馆、咖啡室及创意工艺店等。无论是798艺术区、元创坊或是赛马会创意艺术中心,都是能让艺术家和创作者发挥他们艺术天赋的空间,而且在北京这样具有古老历史的城市能够找到这么一块艺术天地,实在难得。

 

尝南锣鼓巷美食 品长洲渔村风味

 

胡同是北京的一个很有名的特色。南锣鼓巷是北京最古老的街区之一,至今已有740多年的历史,它也是中国唯一完整地保存着最富有老北京风情的街巷。

 

胡同里有着各种不同风格的店铺,踏入巷里,环顾一周,最能够给笔者留下深刻印象的是怀旧的老北京酸奶,只要能看到吃的地方,就有酸奶的出现,小摊的桌子上放满了喝过的酸奶瓶,很是壮观。笔者也忍不住尝一尝,酸甜味道互相混合,在这干燥闷热的天气喝一口,绝对能够冰凉一阵,难怪如此受大家的喜爱。走到巷子中段,富有中国风格的装潢吸引了笔者眼球,原来卖的是北方特产——混糖饼,热腾腾的饼咬下去松软无比,美味十足。偶然在街上也会看到欧陆建筑风格的小店,卖的是不同国家的小吃,如韩国的泡菜、年糕和中西合璧的孜然粉薯条。在南锣鼓巷你绝对不会有饿的时候,从巷头走到巷尾后,一定会捧着大肚子出来。

 

走到巷尾,会听到远处有清泉般的歌声,开始时还以为是唱片播放,后来走近了,才发现,原来是从一家酒吧传出的。这里的酒吧有别于一般酒吧,是安静和谐的。如果看腻了繁华的街道,想找寻最真实自然朴素的老北京,穿梭小巷便有机会看到当地居民的生活。他们穿着老北京布鞋,坐在门前扇着蒲扇纳凉,就能感受到他们惬意的生活。从南锣鼓巷走路约20到30分钟,后海就会映在眼前,湖上偶有小艇,与柳树相映成趣。笔者当天碰上日落时的粉紫天空,三者结合,绝色就在眼前。

 

靠着海边看风景,让笔者想起香港的长洲,它位于离岛,岛上有不少名胜,如张保仔洞、北帝庙和长洲石刻等,也有特色小店。长洲与南锣鼓巷及后海的地形相近,但长洲主打的是本土特色。其中特色小吃也特别受到游客欢迎,如特大鱼蛋、平安包、土豆片和芒果糯米糍等。街道上的小店都售卖各种香港渔村的精致品和晒干的海味,有花胶、鱼肚、咸鱼等,深受游客和本地人喜爱。而海边则是海鲜餐厅,因为靠近海,所以那里的海鲜特别多,也特别的鲜美。晚上沿着海边都坐满了客人,很是热闹。长洲的海鲜餐厅绝对不输后海,相信去过一次,一定会再来。(梁敏巧 陈佩霞 文/图)