台湾物价上涨业者巧出招 小包装商品暴增
编辑: 关春英 | 时间: 2014-04-14 16:52:13 | 来源: 中新网 |
中新网4月14日电 据台湾《工商时报》报道,台湾今年原物料、水电涨价,加上猪肉等食品价格上扬,许多餐饮业者早已纷纷喊涨;不过有据调查显示,为了因应成本高涨及小家庭、个人化的趋势,台湾今年小包装、小尺寸的商品相较往年暴增。
台湾通路商表示,每年饮料、零食饼干都有许多不同规格、容量的新品上市,一方面刺激消费,一方面也与成本有关。
报道称,今年若在台湾各大超商采买,可以明显感受到,食品新品陆续出笼,也出现相当多的小包装。这种小包装的食品售价下降,但若以单位重量计算,不一定便宜,消费者却买单。
通路商认为,最主要在于消费者对于每样商品的价格接受度有标尺,除非是标榜机能性,否则消费者不太愿意掏钱购买。正因如此,面对万物皆涨,厂商不是自行吸收,就是调涨转嫁,或是再出其它规格。
此外,超商业者表示,以即将到来的母亲节蛋糕为例,由于近几年小家庭、个人化的趋势已定,加上成本涨及消费者的预算不高,蛋糕价格带仍落在400元新台币以下,但尺寸上有多重选择,除了传统较受欢迎的8寸外,也有许多6寸商品,价格都相当亲民。
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