两岸同名村联谊 台胞体悟“食同味”“祖同宗”

吃一口厦门小吃“海蛎炸”，台湾青年吕昭桦说，“尝到了阿嬷（闽南语“奶奶”）的味道”。

“海蛎炸”是以海蛎为主，辅以香葱、卷心菜、胡萝卜，裹以地瓜粉等油炸而成的。它和台湾著名小吃“蚵仔（海蛎）煎”异曲同工。吕昭桦说，其实两种小吃所用材料相近，口感也差不多，吃起来感觉“很亲切”。

“这就是两岸‘食同味’”，来自台湾的民俗专家陆炳文说。

“食同味”是第十届海峡论坛•“同名村·心连心”联谊活动的重要主题。此项活动8日傍晚在厦门开幕，邀请11对闽台同名村的宗亲200多人参与，其中台湾乡亲达150多人。随后，台湾乡亲将前往厦门、漳州、泉州、龙岩等福建各地参访。

当天下午，两岸乡亲来到厦门市海沧区院前社时，热情的当地乡亲为他们准备好三道本地小吃：五香、海蛎炸和炒面线。

陆炳文说，其实这三种小吃在台湾都有类似的做法，对台湾民众而言都感到熟悉、亲切。

闽台这样一脉相承的美食还有很多。在台湾成功大学就读的刘致瑄是第一次来大陆，在大陆吃第一餐时，“就发现很多都是在台湾餐桌上可以看到的。”

这也正是主办方所期待的，希望截取“食同味”为切入点，让两岸同名村宗亲从中领悟出两岸饮食文化的一脉相承，进一步深化两岸同名村宗亲特别是青年宗亲间的联谊交流。

不仅仅是“食同味”，来自台中的黄惠君这次和父亲黄庆雄准备借参加海峡论坛的机会，到福建石狮市宝盖镇铺锦村寻根。石狮市台联的工作人员也来到厦门协助他们寻根。

黄庆雄告诉记者，自己先祖从泉州到鹿港做生意，后来就定居在鹿港，一直保持着家乡的口音。黄惠君也说，一听到石狮乡亲开口，就仿佛听到了“阿公（爷爷）在说话”“口音就是一模一样”。

“语同音”反映的是两岸同胞“祖同宗”。黄惠君说，自己读大学时，为了完成作业，曾经专门查阅过族谱，了解到先辈一路播迁的足迹和故事。黄庆雄则说，自己已经71岁了，要抓紧时间去寻根。

在石狮市台联工作人员协助下，黄庆雄已经初步和祖地乡亲对上了族谱，即将回到家乡寻找祖屋。

在今年的同名村联谊活动中，还有很多台湾乡亲携带青年一代回到自己的祖籍原乡，认祖归宗、敦亲睦族，增进两岸同名村宗亲的感情。

为参加此次同名村活动，陆炳文专门带来了一个锔（意为“用弯曲的钉补有裂缝的物品”）过的碗。他说，几十年前，闽台普通民众几乎家家都有这样裂开后补好的碗。

陆炳文说，两岸的民众由于历史的原因，暂时分开，但每一位两岸同胞都应该以“锔子”（指“补碗的钉子”）自居，用自己的努力，去拉近两岸同胞的感情。（完）