台湾凤梨酥遇上云南鲜花饼
“台湾是一所社会大学，我学到了学校里学不到的东西，更加体会到了两岸关系的重要性。作为陆配，必须要独立自主，让自己强大起来，才能面对各种困难坚强生活。”6月27日，当第八届云台会（云南台湾经贸文化交流合作研讨会）两岸新媒体记者到访云台文化青创中心时，中心负责人、云南靖湾商贸有限公司总经理湛秀英对记者说了这样一席话。
湛秀英接受央视和台湾等地媒体采访（本网图片）
湛秀英七十年代出生在云南省马龙县，念完高中后在当地就业，摆过地摊、当过饭店服务生，后来从事旅游业。2000年，湛秀英因缘际会与来自台湾的先生结婚，迁居台湾，产下一子一女后结束十一年婚姻离异。湛秀英在婚姻期间，协助前夫家经营管理事业，自己也多方面充实自己，加强技艺学习，取得许多专业证照及讲师资格。更不忘回到学校就学，就读屏东大学教育行政系，先后取得学士及硕士学位。在台湾，湛秀英凭借坚强的意志、斗志与求知欲，开始在台湾社会的生存战斗，从商界达人到协助有相同遭遇异乡人的社会工作者，这一路走来堪称“陆配”在台湾成功的典范。
这位来自云南的姑娘对于族群平等、互重与融合，感受特深，因为云南是大陆少数民族最多的省份。大陆有五十六个少数民族，在云南省人口数超过五千人的少数民族，就有二十六个之多。云南各民族互相尊重发展，形成一个民族大熔炉。湛秀英讲述了陆配在台生活的艰辛。她坦言，陆配受到台湾地区许多“法律”的限制和阻碍，无论是就业前景还是社会地位，都很辛苦，唯有自立自强才能在台湾更好地生活。湛秀英说：“大陆是娘家，台湾是婆家，娘家婆家都是我们的家，家和万事兴，两边的血缘都割舍不掉，两岸关系好，回家的路才能更顺畅。“
穿着云南少数民族服装的湛秀英对民族平等融合感受极深（资料图片）
湛秀英先后组成好几个同病相怜的同心社团，呵护并协助异乡人度过难关。2006年成立“高雄市关怀大陆及外籍配偶协会”，担任执行长；2011年成立“高雄市新移民社会发展协会”；2016年成立“中华两岸一家亲交流协会”，担任理事长。湛秀英表示，如今娘家强大了，我们生活在台湾的儿女们更要为婆家努力，为娘家争光。我们不仅是要抱团取暖，更要用我们的真诚去影响更多人，中华两岸一家亲的概念应该深植于心中，在大陆有我们的父母兄弟，在台湾有我们的骨肉亲情，我们当妈妈的尤其要担起教育下一代的重责大任，进而影响更多台湾青少年。我们就像是一颗种子，在台湾的每个角落生根发芽、茁壮成长、开枝散叶，我相信耕耘便会有硕果。
随着大陆经济的高速发展，湛秀英也把她的主阵地转移到了家乡。她说，现在台湾经济形势下滑，蔡英文当局推行的所谓“新南向政策”也非常艰难，她了解到许多台湾青年都寻求西进，渴望在大陆闯出一片天。而自己的家乡云南，同南亚、东南亚五个国家接壤，大陆惠台“31条”推行后，云南也发布了惠台“75条措施”。湛秀英在云南省台办的支持下创立云台文化青创中心，就是希望能帮助台湾青年在云南创业就业，给予他们空间，发挥创造力和想象力。
云台文化青创中心（资料图片）
近年来，云台两地交流合作频繁，云南已然打造成为海峡两岸交流合作的重要基地。目前，云南省设立了4个国家级海峡两岸交流基地、3个海峡两岸少数民族交流与合作基地和4个省级海峡两岸交流基地。今年，云南省政府新出台的“75条措施”就业创业中提到，鼓励台湾青年来云南就业创业，同等享受省、州（市）人民政府出台的各类创业项目扶持、融资支持、科技创新、市场开拓、生产经营场所和住房租金补贴等优惠政策。
今年5月17日，云台文化青创中心在昆明揭牌。云台文化青创中心由省台办和台湾中华两岸一家亲交流协会共同发起设立，以促进两岸和平发展与交流为主旨，将打造成为协助台湾青年创业、促进台湾产业在云南落地、提供各项创业服务的两岸共创平台。云台文化青创中心包括云台两岸书院、联合门店、青创中心3大板块，打造具有台湾品质和云南特色相结合的特色产业模式，以“台湾咖啡师遇上云南小粒咖啡”“台湾高山茶遇上云南普洱茶”“台湾凤梨酥遇上云南鲜花饼”等理念，生产并推广结合两岸特点的特色产品，助力云台青年创新创业。
当凤梨酥遇上鲜花饼，两岸融合诞生出了新产品（资料图片）
青创中心淬咖啡项目的创业者王芷柔，于今年2月份来到云南开启创业历程。她说，“我从事咖啡师这份工作已经十多年了，吸引我来到云南创业的原因，一方面是云南省台办与云台青创中心合作，鼓励台湾青年来这里创业，有许多优惠措施。青创中心为了帮助我们更好地创业，不仅提供免费的场地，还为我们提供住宿。面对早期没有客源的情况，中心还给我们带客人；另一方面是云南盛产咖啡豆。我考察了云南的小粒咖啡，由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成浓而不苦、香而不烈的风味。我的下一步计划是把咖啡的整个产业链建立起来，从源头开始做质量把关，用云南的咖啡豆结合台湾的咖啡制作工艺，打造精品咖啡。”
湛秀英说：“云南最新出台的75条措施的第25条提到：支持中小台资企业培育‘专、精、特、新’产品，加强小微企业创业创新基地建设。青创中心就是台湾青年创业创新孵化基地，云台文化青创中心还将引入更多台湾优质项目和青年融入云南，我们要力争到2020年孵化15户台湾青年企业落户云南，让台湾创业青年在云南实现创业梦想。”
