专家学者共议中药材品质升级：需大力推进无公害栽培

当前，中医药产业正面临前所未有的机遇和挑战。一方面，公众日益增长的健康需求衍生的巨大的中医药市场和发展前景，另一方面，生态环境的恶化与不适宜、主观上片面追求产量，在药材栽培过程中不当使用农药、化肥等不规范操作，导致药材品质低劣，严重危害消费者生命安全和健康，也制约了中药材产业和行业的可持续发展。

 

如何破解中医药产业发展困局、提升中药材品质并推动行业健康发展，成为业界关注的话题。日前，在由中国中药协会、中国中医科学院中药研究所、中国医药物资协会共同主办“中国药材品质升级战略论坛”上，与会专家学者就此话题进行了深入研讨。

 

现状：中药材质量水平亟待提升

 

“近年来，中药材农药残留、重金属、霉菌污染以及伪品替代品日益增多等问题导致中药安全事件频发。”中国工程院院士刘昌孝介绍说。

 

虽然从2002年开始，我国推行中药材GAP，但由于中药材生产中长期存在种植、加工不规范问题，中药材质量水平仍不容乐观。“市场上一些中药材又白又胖，但就是不治病，因为在种植过程中添加了大量植物生长激素，不仅影响了药效，且有损老百姓的健康。”中国工程院院士张伯礼表示。

 

“现行药典没有对中药材的农残做出规定，某些药材近60%以上使用剧毒农药或限制性农药，农残超标竟然高达600倍。这种情况不解决，将严重影响中医药产业的长远发展。” 中国药品食品检定研究院中药民族药检定所所长马双成在国内中药材企业约3000人参与的第六届中药材基地共建共享交流大会上呼吁，“我们不能用药典的最低标准发展这个产业。”

 

据了解，2017年6月1日起施行的新修订《农药管理条例》规定，禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材等生产上使用剧毒、高毒农药。同年7月1日正式实施的《中医药法》明确提出，要严格管理农业投入品的使用，禁止在中医药种植过程中使用剧毒、高毒农药等。

 

2018年7月23日，国家市场监管总局就《中药材生产质量管理规范（修订草案征求意见稿）》向社会公开征求意见。该征求意见高标准、严要求，强化中药材生产质量管理，力促中药材质量提升。

 

“大力倡导无公害栽培是目前我国中药材品质升级最具有现实意义的切入点,是保障中药材产业健康发展的必然方向。” 作为中药材基地共建共享联盟发起人之一，张伯礼院士认为。同时，来自中国、日本、加拿大等国的专家一致认为，无公害种植是推进中药材品质升级，推动中医药健康发展的有效途径。

 

前景：中药材品质升级达成共识

 

当前，引导推进道地品种无公害栽培已经成为目前我国中药材品质升级最具有现实意义的切入点，是保障中药材产业健康发展的必然方向。2018年，中药材共建共享联盟提出“三无一全”理念，迎接新时代GAP。

 

此前，由中国中医科学院中药研究所、文山市苗乡三七实业有限公司、上海市药材有限公司、盛实百草药业有限公司等发起的《无公害三七药材及饮片农药与重金属及有害元素的最大残留限量》、《无公害人参药材及饮片的农药残留与重金属及有害元素限量》等中国中药协会团体标准通过专家组验收，并向社会发布。

 

据介绍，这些标准规定了多项农药残留和重金属及有害元素的限量标准，其中部分检测指标已和国际标准接轨，这对三七和人参生产全产业链的安全提出更高要求。

 

此次论坛上，中国中药协会、中国中医科学院中药研究所、中国医药物资协会、上海市药材有限公司、文山市苗乡三七实业有限公司、等共同发布了《中药材品质升级无公害行动计划——北京共识》并提出如下倡议：

 

推动优质药材生产工程，实现中药材无公害栽培生产，呼吁有限度地使用国家推荐性标准的化肥和农药，药材质量达到药典标准及无公害质量标准；加大培育抗逆新品种为无公害中药材生产提供源头保障，基于道地产区生态适宜性分析的生产区划实现中药材的精细选址，依据中药材病虫害综合防治体系和生产标准规程减少农药及化肥使用量，推动药材生产进入“无公害时代”。

 

此外，共识还建议，共建无公害中药材标准行业规范，保证中药材安全有效；助力中药产业升级，全产业链协同发展。

 

当日，《中药材无公害栽培生产技术规范》由国家食品药品监督管理总局直属机构——中国医药科技出版社正式发布。其中苗乡三七、盛实百草、上海市药材公司等很多种植企业成为规范的先行者。

 

“如果再不转型升级，这个行业将面临重重困难。我们愿意与全行业一起推动无公害中药材品质升级，共同推动中医药事业的发展。” 作为无公害三七全产业链战略计划发起单位,苗乡三七董事长余育启表示。

 

据介绍，苗乡三七是国内无公害药材及饮片标准的制定者，成为行业绿色种植先行者。同时,率先引领行业加大科研力度,累计投入数亿元建设三七科技示范园，与300余位国内外院士及科研专家搭建科研平台，进行三七良种选育、连作障碍研究、重金属农残及营养成分研究等科研项目，在全国率先建立包括63个连锁农场、面积达14000多亩的无公害及有机三七生产基地。

 

“要推进中药材品质升级，一定要推进中医药农业和工业的融合，让工业反补农业，成为投资主题，打造农业企业，带动中医药农业现代化，而要实现这二者的融合，一定要加强产学研协同发展。”国家工业和信息化部消费品工业司副司长吴海东表示。（人民网北京11月13日电  孙阳）