台湾姑娘在新疆：烘焙达人的甜蜜生活

资料图 烘焙 刘占昆 摄

今年30岁的台湾姑娘潘姵蓉已经在新疆乌鲁木齐生活了4年，如今，做私房烘焙的她已经融入了这个曾经陌生的城市。“新疆现在就是我的家。”

潘姵蓉告诉记者，喜欢新疆是因为在这里同时收获了爱情和“面包”。

学习餐饮专业的潘姵蓉，毕业之后，进入台湾当地的烘焙品牌连锁店。2013年，潘姵蓉在网上认识了新疆男孩夏斌。“我们有共同的话题，很聊得来。”潘姵蓉说，2013年，由于工作压力很大，她想要放松一下，“想去新疆看看，当时就买了机票。”

“到了之后，夏斌热情地接待了我，让我认识了一个不一样的新疆。”潘姵蓉回忆说，她觉得新疆很大，风景很美，只是饮食很不适应。

通过3个月的进一步相处，潘姵蓉和夏斌确定了恋爱关系，然后回到台湾。“那时，我和夏斌就觉得，如果要在一起，两个人就要努力。”经过一年的考虑，最终，潘姵蓉再次回到新疆。“母亲那时是有担忧的，但是我当时特别坚持。”

为了爱情选择在新疆扎根，第一件大事就是找工作。潘姵蓉说：“因为我喜欢烘焙，当时朋友吃过之后想要订做，我就想试试在微信上销售。”

潘姵蓉会提前一天做好准备，做好的蛋糕在当天送出去。“我想让买的人吃到最新鲜的蛋糕。”

因为坚持蛋糕的口感和品质，潘姵蓉的烘焙私坊有了更多的订单。“刚开始，每天只有两三个订单，现在订单固定在10个左右。现在每天要很早起床，有时候会忙到凌晨。”

潘姵蓉透露，做烘焙期间，夏斌只要有空闲时间，就会和她一起送蛋糕，虽然很辛苦，但是觉得特别幸福。

也正是因为烘焙，让潘姵蓉结识了更多当地朋友。“吃过的人会帮我推荐，甚至有些人熟悉了还会给我送吃的。”

潘姵蓉的烘焙生意越做越好，让她有了更多成就感。更让她开心的是，2016年，她和夏斌领了结婚证。

潘姵蓉开心地说，下个月就要正式举办婚礼，妈妈这几天也到了新疆。“妈妈是第一次来新疆，以前对这里也不是很了解，这次来了之后她也放心了很多。”

如今，潘姵蓉已经喜欢上了新疆传统美食，有薄皮包子、椒麻鸡等，并适应了新疆生活，她期许和老公未来的日子越来越好。“这里有我喜欢的朋友，有我爱的人，我喜欢新疆。”（中新社乌鲁木齐4月8日电 作者 耿丹丹）