哈萨克族媳妇古丽夏西的牧家乐

海峡飞虹报道（记者 张哲）：中国新疆西部地区的100多万哈萨克族群众中的大多数传统上以游牧为生，生活在裕民县察汗托海牧场阿克铁克切村的古丽夏西•开凯西3年前也不例外。不过，她现在已经从山区搬了出来，自己开了一家牧家乐家庭餐厅，吃上了旅游这碗旱涝保收的饭。

站在粉饰一新的牧家乐宅院里，年轻的母亲古丽夏西显得十分干练。其实她在山里生活时就想着要开牧家乐，但当时的条件根本实现不了这一梦想。古丽夏西说：“在塔斯特的时候就想开商店还有牧家乐，但是一到冬天，我们的路就不好通。一下雪，就没车，我们下不来。如果冬天你生病了，可能死在那里，因为路不好通。到了这里以后，路可以通了，我们想开啥（买卖）就开啥（买卖）。”

古丽夏西的创业之路也经过了一个从小到大的过程。在参加牧场场部组织，到别处考察牧家乐之后，她被别人的创业精神所激励。古丽夏西告诉记者：“前年我结婚的时候就开了这个小商店，生意还可以，但是有点儿小。过路的人都问我有没有饭吃。参加了我们场部的考察团以后，我看到人家做得特别好。然后我回来以后就开了这个（牧家乐）。”

如今古丽夏西的牧家乐已经初具规模。按现在的发展速度，明年就能够把借来的5万元无息创业贷款全部还清了。她说：“5月份，我们裕民县‘山花节’人多嘛。那时候我的收入上一万（元）了。‘五一’（长假）的时候人挺多的。大概最低的消费就是平均50、60块钱吧。巴什拜羊羔肉，然后是手抓肉，还有我们自己做的家常菜，还有我们做的（点心）包尔萨克，这些哈萨克（族）的特色饭都做呢。每个哈萨克（族）女人都会做的东西。”

说起定居下来坐生意与以前放牧有什么不同时，古丽夏西很有一番体会。而且她已经尝试过利用互联网来给自己带来更多收入。古丽夏西说：“当然不一样，那时候我们想看电视也看不了。现在想看啥（都能看），网络都通了。5月的时候我做广告嘛，微信上面广告有呢，好多朋友看到微信找到我的。（这类顾客）大概是100个人吧。他们来的是一个团一个团来的，（每个团）有10个人，来了10次。我想到这些（家里）东西都弄好，才能把广告再发一遍。”

来自裕民县水利管理中心的驻村工作队队长吴学斌说，为了帮助像古丽夏西这样刚刚定居的村民们更好地开展旅游业服务项目，村里已经在投资加强设施建设。吴学斌说：“因为这个地方刚搬来的都是牧民，昨天都从事畜牧业，庭院绿化这一块他们都不懂。今年总共投资15万元，打造前面的一排风景树，为了把这个村打造成旅游村庄，吸引游客。投资120万元，扶持10家牧家乐和10家家庭宾馆。在前面的几家建了民族毡房式的建筑，打造50家休闲庭院。”