从逛名店商场到淘创意市集 香港流行假日新玩法
编辑: 关春英 | 时间: 2015-10-19 10:16:59 | 来源: 北京晚报 |
曾几何时,香港被盛赞为“购物天堂”,名店林立、良好的商场配套设施等特点吸引了不少游客特地来港扫货。不过,不少本地人早已厌恶天天逛大型商场,反而渴望到繁杂的小摊中寻宝。身边越来越多的香港朋友,变成市集迷,信奉“不是大牌子才有好东西”,每逢假日三五结伴出行,穿梭于港九新界,参加各种不同主题的市集,逛集市,成了香港假日的一种新玩法。
市集五花八门
堪称小型嘉年华
这些市集种类繁多,有的主打创意手作,有的主打设计服饰、有的主打街头美食,有的主打环保易物,有的主打有机农作物,还有更特别的主题市集,比如古董老爷车主题、英伦花园主题、万圣节主题等等。
参加这些五花八门的市集,除了逛小摊档淘宝之外,好玩的项目还有很多,比如看露天电影、听独立乐团演出、品尝小食摊档、参加手作工作坊等等,热闹非凡,堪称小型的嘉年华会。此外,举办市集的地点也值得大家细细玩味,中环海滨,西九文化中心、西贡海傍公园,还有充满时间沉淀的中区旧警署、石硖尾废弃的工厂大厦等建筑,难怪香港的年轻人这么喜欢逛市集。
网络红人Merry So,平日自己都会动手设计饰物,她说:“很多有创意和特别的设计,是不会在大型商场或连锁商店内见到的。所以我喜欢在市集摆卖,更爱逛市集。”为很多艺人做过形象指导的Zoe Chan也喜欢到市集淘宝,使造型靓又有个人风格,不会撞衫。而且她认为“很多好设计因为没有名气,所以价钱比大品牌亲民,非常值得买。”
来香港旅游,如果厌倦了千篇一律的旅行团景点,或者是有意深入小区了解港式生活潮流,都不妨在周末的午后,逛逛市集。在这里你更能发现香港可爱的一面。
创意手作市集
JCCAC创意市集
距离九龙塘仅一站地的石硖尾,在上世纪60年代山寨厂、家庭小作坊林立,区内有不少工厂大厦,但随着珠三角经济腾飞,工厂北移,本地工厂渐渐没落,辉煌不再,一栋栋工厂大厦也闲置了。2008年赛马会便牵头将其中一栋厂房改造为JCCAC创意艺术中心,既保留了昔日工厦的建筑特色,又给年轻的艺术家、创意者提供了发挥空间。在这里,随处可见中西画作、摄影、陶艺、雕塑,装置艺术,也可观赏音乐表演、舞蹈、舞台剧、电影。还可以随意逛创意工艺小店,累了还有茶艺馆、咖啡室可以歇脚。当然,提到JCCAC人们最熟悉的还是这里每季定期举办的创意手作市集。
从2010年至今已举办过20多场,每逢手作市集开锣,都会聚集百多位手作人,吸引近2万人参观,堪称香港最多手作人参与的集会。值得一提的是,敢于在JCCAC摆摊销售自家设计产品的,在设计、用料和创作新意上,水平都是非常高,定不会令前来寻宝的你失望。最新一季的JCCAC创意市集将于11月28日及29日举行。
有机农夫市集
西贡海边的好去处
西贡是香港的后花园,与喧闹的大都市完全不同,这里碧海蓝天,白帆摇曳,绿油油的草地上满是撒欢玩耍的狗狗,而渔船载着刚捕获的海鲜泊在了码头,渔夫捉着一条条新鲜石斑鱼向游客兜售。吹过海风,游人们还可以顺便一逛位于海滨公园内的农夫市集。
这个小型市集由西贡小区中心主办,虽然规模不大,但几乎每周末都会举行,去到西贡一定不会错过。在这里摆档的,多是当地的农夫、手作人和尝试创业的年轻人。记者喜欢周末去逛一圈,因为在那里可以买到刚摘下来的新鲜有机玉米,鲜甜到剥了叶子可以直接放进口。入秋的这个季节,再买一小捧洛神花回去泡茶饮,健康又滋润。上次闲逛,还遇到附近的蜂农在售卖自家产的花蜜和蜂巢,价格公道,标榜天然无添加。
街头美食市集
糖厂街市集
香港坊间大大小小的市集多以创意手作为主,如今多了一个以街头美食为主打的糖厂街市集,每周日举行,重头戏是找来城中10间著名的新晋食店,当场炮制独一无二的限定美食,比如慢煮牛舌芝士美式三明治、花卉丛林味道的鸡尾酒、纯正日式抹茶牛奶巴菲等,此外还包括了40个特色摊档,优质有机食材,肉类、果酱、糕点、糖果、蔬菜、鸡尾酒,统统能在这里找到。
品尝美食之余,这里还有轻松的音乐,及由本地艺术家打造的创意十足的巨型街头画,拍照靓爆!
特色二手市集
深水埗天光墟
另一个非常有香港特色的是位于深水埗的天光墟。顾名思义,要赶这个墟一定要赶在天亮前。因为香港街头是不允许小贩随意摆摊档的,居于深水埗的多为年纪颇大的老人家,想要做点小生意却付不起铺子租金,只能趁着每日清晨时光到街上摆档,待到7点前食物环境卫生处的人员开始工作了便收档,以免被检控血本无归。
天光墟摆卖的,一般是拾荒拾回来的东西、二手物品,还有一些热心肠市民的捐赠等等,比如捡来的瓶瓶罐罐、家里用旧了的老书本、老唱片,这些东西卖得很便宜,多是1元2元,但老人家们也摆的整整齐齐。逛天光墟,体会这些弱势老人凭自己的双手挣钱的不易,也能深刻感受到这座城市并不是一如表面的风光。
闯出名堂
市集达人变创业达人
近年香港的市集文化氛围渐浓,每个周末都有不同种类的市集举行,不仅培养了一批爱逛市集的“市集迷”,也令很多在市集摆档的年轻人有机会磨练自己,由一个小摊档做起,慢慢丰满羽翼,直到开创属于自己的生意。
Bread&Beast就是由参加市集走出来的创业者。两位90后年轻人Lewis和Katy留学回港,眼见香港人对三明治的印象归于“赶时间才吃”,便开始创作口味独特的三明治,如将茶餐厅特色的牛腩作为材料,再加入自家腌菜和配料,去年开始参加各类市集,大获好评,积累到一定经验,两人刚于湾仔汕头街开店,主打慢煮肉类和自家制腌菜。“当初梦想是开实体店,现在成功了,但仍然很爱摆档,因为可以实时知道顾客反应,如果某个新口味很受欢迎,还可变成固定菜式。” 本报香港特约记者 思清
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