广州首家24小时书店试营业:餐饮辅助不怕亏本

店内通过餐饮辅助经营,也通过餐饮吸引顾客,读者后半夜来买本书,就能得到免费咖啡了。

 

店内设沙发,欢迎书友和背包客过夜。

 

书店内设有免费阅读区,书桌是华工的老课桌。记者苏俊杰摄

 

每天都通宵营业 夜间买书打折 凌晨2~6时消费就送咖啡

 

后半夜,书店还亮着灯,免费供应咖啡、枕头,朋友一起畅聊,地上也坐着阅读的人,这是1200bookshop老板描绘的夜书店场景。

 

本月12日,这家24小时书店即将开业,8~11日是内部开放试营业时间。区别于周末通宵书店的是,这家书店,每个晚上都等你……

 

文/记者王晓全

 

24小时经营的楼上书店1200bookshop在本月12日将和读者见面。昨日,记者就对书店做了走访。

 

校园旧讲台好怀旧

 

1200bookshop是一间旧物拼凑成的空间,沙发旁的木框上,残留有贴纸“囍”字的痕迹,是老板2013年从大理乡下搬回广州的。店内有一块“免费阅读区”,由四张不平整的小桌子拼凑成,桌子来自华南理工大学,桌面能看到大块掉漆部分。摆放几盆植物的台子是从华工搬来的讲台。靠墙的几块木板是由华工图书馆翻新淘来的废弃物。

 

靠窗沙发搭配的桌子表面重新漆过,但底面的老旧木材可能来自恩宁路、北京路等老城区,这些木材聚集在车陂、洛溪桥等城乡结合地段专门收购二手门窗桌椅的市场,老板买下那些木材,认为它们带着广州的历史和记忆。

 

打造“有故事的空间 ”

 

说到经营特色,店老板直言做不到像方所那样定期举办文化沙龙,请各界名人开讲座。但店内会免费收留沙发客,还有义工参与,希望能够打造成一个有故事的空间。

 

店方认为,除了甲方和乙方的关系,沙发客、义工等元素能够将这种消费关系提升到更有人情味的人际关系层次,不那么冰冷。大家可以成为朋友甚至成为恋人,这里能成为大家都有回忆的一个空间。

 

餐饮辅助 不怕夜间亏本

 

150平方米的书店,满座时约能容纳60位顾客。书店前期投入来自30位股东集资的120万元。店方表示,20万元装修、15万元买设备、20万元购书,加上房租、进场费约15万元,最后剩下的几十万元,老板笑称“留着慢慢亏”。但他随后表明,完全有信心能够回本。

 

作为24小时的书店,夜间需要两三名店员,加上水电费等其他费用,老板初步估算成本为每月3万元。事实上,夜间营业部分盈利与否,店方也不敢明确保证。为了吸引后半夜客流,老板做了两个举措,首先是夜间买书能够享受68折优惠,其次是凌晨2时至6时,只要在店里任意消费就免费送咖啡。

 

店方认为,通过餐饮辅助就不怕夜间亏本。店内餐牌显示,咖啡和小食均在30~50元左右,价位与广州闹市区的中档咖啡店、书店无异,一顿下午茶人均50元左右,餐饮供应维持通宵。老板透露,每个月12万元营业额就能达到基本收支平衡,最关键的时期在开业后的第3~6个月。

 

●台湾诚品书店——以24小时营业著称,去台北旅行夜游时,诚品已成为经典项目。

 

●北京三联韬奋书店——4月8日,北京三联韬奋书店高调试行24小时不打烊,根据三联韬奋书店的公开统计数据,该书店相比去年同期,营业额增长了140%左右。

 

●广州购书中心——据了解,广州购书中心也将开辟24小时营业书吧,让不少书迷跃跃欲试。

 

30位股东为“免费”买单

 

老板另外有两家咖啡馆在赚钱

 

太多的免费福利,使人感受到老板一再提到的“情怀”,“我的30位股东就在为‘情怀’买单。”老板淡定地回答说,装修尚未完成,他已经接待了不少慕名而来的顾客,有些甚至从佛山、珠海、肇庆赶来。

 

除了这家书店,老板在方圆500米内尚有两家实现盈利的咖啡馆。但正如他本人所说,两家咖啡馆的经营模式以餐饮为主、书籍为辅,这家书店则与许多独立书店的经营模式大同小异,餐饮辅助成为创收主要来源。

 

需要直面的现实是,书店消费的主要群体是上班族与学生,很难在周一至周四进行夜间消费。老板承认,开业后书店最主要创收时段还是在周五、周六晚上。真正光顾后半夜的群体,是否有足够的消费能力呢?

 

书店老板:对旧物有特殊癖好

 

“做事先备菜,但不知道出锅的是什么”——这是书店老板的行事风格。好恶分明,不多客套,直言“店内书籍不会出现武侠和郭敬明”,这是他给记者留下的印象。

 

刘二囍给人的第一感觉是瘦,第二感觉是“搞艺术的”,因为他身上有这种气质。

 

看他列出的头衔:建筑师、出了三本书的业余写手、两家咖啡馆的掌柜,现在又多了一个头衔,广州首家24小时营业书店的老板。

 

“我和我的同学走了完全两条路子。”刘二囍说,如果现在没有开店、写书和徒步旅行,那么毕业于华南理工大学建筑系的他,可能只是设计院里一名朝九晚五的普通上班族。

 

和许多文艺青年一样,刘二囍对旧物有特殊癖好,他也十分自信于自己的旧物再利用技能。2013年,刘二囍在云南大理看到大量被丢弃的木窗,于是果断买下来运回广州,在两间咖啡馆里作为装饰大面积使用。现在的书店里还有大量木板、桌子,是来自母校华南理工大学的怀旧记忆。

 

在电子阅读泛滥的时代,开家实体书店需要一点浪漫情怀,开家有辨识度的书店则一定要有自己的独到审美,在崇尚务实的羊城开一家24小时营业书店,是刘二囍一个重要的尝试。