海峡两岸西式面点师技术比赛促进两岸烘焙业交流

海峡飞虹消息（记者 蔺博）：海峡两岸西式面点师职业技术比赛13日在福建省厦门市举行。此次比赛也是第六届海峡论坛的重要活动内容之一。福建省烘焙行业协会常务副秘书长陈炳泉在比赛开幕式上表示，厦门市应充分发挥厦门经济特区的对台区位优势，提升两岸职工烘焙技术交流合作的层次和水平，以提高厦门市服务业职工的技能水平。