外媒：冰淇淋成为中国在东南亚的“软实力”

印尼《雅加达邮报》网站7月18日刊发题为《蜜雪出征：冰淇淋成为中国在东南亚的软实力》的报道，编译如下：

自2018年在越南开设第一家门店以来，蜜雪冰城在东南亚的冰淇淋和茶饮行业已经经营了5年时间。它的总部在中国，那里有2万多家门店。现在，在包括菲律宾、泰国和印尼在内的几个东南亚国家，蜜雪冰城也经营着数以千计的门店。

在印尼，蜜雪冰城已经成为社交媒体上的热点。人们每天都发帖表达他们想要尝试的蜜雪冰城产品，写段子并制作表情包——在推特的热门话题中，经常可以找到这个品牌。东南亚流行一个段子，说的是你必须留意你家附近的任何闲置空间，因为它很快就会变成一家新的蜜雪冰城门店。

在印尼，蜜雪冰城的成功故事有三个因素：供应链效率、实惠的价格和易于启动的特许经营模式。

此外，关注中国和印尼关系的研究人员认为，蜜雪冰城——以及中国其他国际化零售企业如名创优品——不仅仅是一个商业上的成功故事，它还可能帮助中国在印尼推广正面的国家形象。

在国际关系中，食物可以充当“国家大使”，甚至能影响外交。一个国家可以利用食物作为软实力的来源，展示文化特征和符号。此前的一项研究表明，公众对一个品牌发源地的了解可以优化一个国家的形象。该研究在美国调查了近500名受访者，证实了一个说法，即家具品牌宜家对瑞典形象的贡献大于政府。

蜜雪冰城在印尼可能具有类似的提高中国形象的潜力。2020年，印尼的第一家蜜雪冰城门店在万隆开业。它的快速发展吸引许多主要新闻机构报道了有关蜜雪冰城的起源、其所有者甚至店名的含义（像蜜糖一样甜的雪），因为人们对它越来越好奇。

蜜雪冰城也通过招募本地工人，帮助印尼解决失业问题。随着该品牌在印尼走红，蜜雪冰城日益增长的影响力可能已经在帮助中国优化在印尼的形象了。

中国政府鼓励企业到海外发展，不仅是为了经济利益，也为了推广正面形象。这在科技领域尤其如此。得益于政府的支持，中国在科技领域的进步十分迅速。该国生产的智能手机产品，如小米和OPPO，在印尼拥有相当大的市场份额。此外，还有一些与中国紧密相关的零售企业正在壮大，如名创优品和优宿优品。由于生产成本低，中国产品在全球市场都具有竞争力。

蜜雪冰城以约40美分到1.5美元的价格销售其冰淇淋和饮品。相比之下，台湾地区知名茶饮品牌日出茶太的产品价格在1.34美元到2.67美元之间。因此，蜜雪冰城吸引到了更广大的社会群体。此外，蜜雪冰城似乎没有受到疫情导致的收益下降的影响，而其他企业则相继倒闭。

随着蜜雪冰城在印尼的扩张，越来越多的人可能会意识到中国在印尼的某些元素实际上是他们所喜欢的。

来自国内的茶饮品牌蜜雪冰城在印尼受到当地消费者的热烈欢迎（新华网发）