“徽菜之乡”非遗民俗“热”起来

编辑:王瑞颖|2022-11-16 10:31:36|来源:新华网

近日,第九届绩溪美食文化旅游节开幕,徽剧、磡头老鼓、鱼舞、板龙舞等15个体现徽文化特色的非遗项目进行了集中展示,为广大游客和市民带来了一场精彩的非遗民俗展演。

 

“徽菜之乡”非遗民俗“热”起来

 

省级非遗项目“秋千抬阁”

 

安徽省宣城市绩溪县是“中国徽菜之乡”,也是非遗文化的汇集之地。近年来,绩溪县大力实施徽菜师傅技能提升、标准认定、职业技能竞赛、就业创业、品牌培育五大行动,推动了徽菜产业集聚发展、融合发展。新华网发(李晓红 摄)

 

“徽菜之乡”非遗民俗“热”起来

 

288道精美珍馐整齐地摆在一方巨大的案桌上,汇集了传统徽菜的精华。新华网发(李晓红 摄)

 

“徽菜之乡”非遗民俗“热”起来

 

省级非遗项目“绩溪草龙舞”。新华网发(李晓红 摄)

 

“徽菜之乡”非遗民俗“热”起来

 

板龙舞。新华网发(李晓红 摄)

 

“徽菜之乡”非遗民俗“热”起来

 

绩溪美食一品锅。新华网发(李晓红 摄)

 

“徽菜之乡”非遗民俗“热”起来

 

传统名筵十碗八。新华网发(李晓红 摄)

 

“徽菜之乡”非遗民俗“热”起来

 

村民正在制作美食挞馃。新华网发(李晓红 摄)

 

“徽菜之乡”非遗民俗“热”起来

 

游客正在选购油布伞。新华网发(李晓红 摄)