台湾青年谢丞恩：红标鸡农场追梦人

谢丞恩（中）带领客人参观农场花园（2月20日摄）。新华社记者 季春鹏 摄

“我是红标鸡农场‘少庄主’谢丞恩，请大家排好队伍，跟随我一起参观。”“90后”台湾青年谢丞恩带领客人开始一天的农场亲子游。

这家红标鸡农场位于南京市溧水区，占地1000亩，种有10万株桂花树，养殖1万多只种鸡。谢丞恩2岁的时候，一家人来到南京定居。她的舅公是台湾有名的“养鸡大王”，鉴于家族60多年的养鸡经验和对行业前景的看好，谢丞恩的父亲于2008年创建了红标鸡农场。2020年5月，谢丞恩结束了6年的英国留学生活，来到南京加入家族事业。

“我们的红标鸡本身是台湾的一个土鸡品种，按照法国红标标准进行饲养，饲料以五谷杂粮为基础，喝的是纯净水，生长在这一大片的桂花树林里。”虽然回来还不到一年，谢丞恩已经成了行家里手，讲起红标鸡滔滔不绝。在农场上，谢丞恩的父亲负责技术把控，哥哥专职做鸡肉食品开发，谢丞恩则运用学到的新媒体、零售等知识，全力进行品牌塑造和推广。

“农场之前大多是靠代理商和批发商进行销售，我们的红标鸡品牌就没有办法打出去，我希望拓展零售业务，自己去做市场、打市场。”谢丞恩计划用三年时间，在南京打响红标鸡品牌，进而向全国市场推广。

谢丞恩说，南京是她的家，让她心安，现在这里也是她梦想起航的地方。