“马大姐”创始人构想甜蜜配方: 两岸的糖要一起吃 味道才最好

“我特别喜欢台湾的凤梨酥，我也特别喜欢台湾的牛轧糖，我感觉我这个酥糖要是和台湾的凤梨酥、牛轧糖配在一起，真的是南北搭配，相当和对！”和她生产的糖果一样接地气，“马大姐”品牌创始人马桂敏的表达引来在场两岸媒体人的阵阵欢笑。

6月21日，两岸媒体河北参访交流团来到河北省展开为期六天的参访行程，先后走访了保定涞源空中草原、易县太行水镇、清西陵、“马大姐”品牌厂区、涿州三义宫、巨力集团、保定直隶总督署、冉庄地道战遗址等知名景区、品牌厂区和红色文化遗产。在“马大姐”品牌厂区，两岸媒体人共同采访“马大姐”品牌创始人马桂敏并参观马大姐食品制造生产线。

马桂敏带两岸媒体参访“马大姐”展馆

“马大姐”厂区面包生产车间

对于80后、90后来说，“马大姐”是童年里的甘美记忆。历经30余年的拼搏发展，“马大姐”现旗下有位于北京和河北共6处生产基地。“马大姐”商标于2014年被国家工商行政管理局商标局评定为“中国驰名商标”。然而这些成就并没有让马桂敏因此止步不前，作为一个实干主义者，马桂敏希望将这份“甜蜜的事业”发展到台湾市场，让更多台湾地区的民众享受到别具一格的甜蜜。

“这是我的一个理想和目标，什么时候我们更畅通了，能叫我的酥糖在台湾也落地就好了。今年我都65岁了，我看看我还能不能赶上机遇，把我的热量再发挥一下。”谈起曾经希望打开台湾市场却并未成功的往事，马桂敏深感遗憾，但对于未来，她仍旧充满期待。

“马大姐”经典牛轧糖（从91年起生产）

作为地道的民族品牌，马大姐食品多年来，一直传承并创新发扬着虾酥糖、牛轧糖、酒心等经典产品的手工传统工艺。在未来，“马大姐”品牌更加深挖食品的文化内涵，规划将马大姐品牌同国家博物馆、故宫、长城等中国城市记忆和青花瓷、功夫茶、京剧脸谱等中华旅游文化元素结合，联合开发独具华夏文化风采的文化糖果、文化美食，不止要物质食粮品种多样，更要打通“精神食粮”的任督二脉。

富有年味儿的“马大姐”糖果礼盒

此次交流团团长、台湾《工商时报》总经理吕庭华在参访“马大姐”厂区产品生产流程时表示，大陆的发展日新月异、令人鼓舞：“改革开放40年来变化是翻天覆地的，老百姓都过上了好日子。”吕庭华还表示，大陆的经济发展不仅让大陆民众过上好日子，也让台湾同胞同样受惠，如今恰逢各项新的惠台政策陆续出台，台湾同胞更是密切关注。而作为媒体人，他也会持续关注大陆，客观真实地向台湾同胞描述大陆近年来的发展，让台湾同胞了解一个真实的大陆。（海峡之声网6月26日保定讯  记者 曹婷、杨娜)

台湾《工商时报》总经理吕庭华和“马大姐”品牌创始人马桂敏合影