台湾牛樟芝业者：两岸携手拯救“森林红宝石”

继1月4日在台湾立法机构举行公听会、进行请愿之后，台湾牛樟芝业者1月31日再次在台北举行研讨会，呼吁让更多人了解这一台湾特有菌类的食用、药用益处。业者们表示，牛樟芝的市场主要在大陆，两岸在牛樟芝成分研究、规范制定、食品安全、产业发展等方面有很大合作空间。

研讨会现场，台湾业者特意展出不少牛樟芝饼干、鸡蛋、茶包、口服液等，以此显示牛樟芝不仅可运用在医药上，还可搭配实惠养生食材，制作成价格亲民的多种产品。

桃园市牛樟菇菌商业同业公会理事长叶宗铭表示，保守估计，光是在台湾，每年牛樟芝相关产品，上、中、下游产值就约30亿元新台币，而大陆市场更是有500亿元新台币的规模，未来还有巨大的发展空间。

台湾业者指出，由于台当局相关机构心态保守，为牛樟芝产业的发展设置了障碍，使这一产业陷入困境。他们认为，改变现状的有效办法是，积极制定各项牛樟芝原料标准、切实执行90天毒理实验、重启全球通行的药品优良制造标准，以扩大消费者对牛樟芝的认知，协助牛樟芝产业顺利进入各地市场。

在呼吁台湾当局重视牛樟芝产业发展困境的同时，台湾业者也将眼光投向大陆。台湾安全食品推广协会理事长詹竣毅表示，他知道大陆产业界已着手为牛樟芝的产业化制定标准，福建还成立专门的牛樟芝协会。在完善牛樟芝食品安全规范上，两岸可以进一步加强合作。台湾在这方面累积了不少实验、临床数据，可供大陆参考。

叶宗铭进一步表示，台湾在牛樟芝产业人才、产业标准化等方面可以和大陆联手，通过大陆市场让有“森林中的红宝石”美誉的牛樟芝走向全球。

叶宗铭指出，大陆已将台湾牛樟芝列入中草药进口名录，但如何开放还有很多细节需要讨论，比如海关方面如何对接。他并透露，春节过后将率团前往福建等地，与大陆牛樟芝产学研界商讨进一步合作。（中新社台北1月31日电  记者 肖开霖 黄少华）