台商林永青:探索“鱼菜共生”新模式

将养鱼和种菜相结合,用循环水养鱼,无水质忧患;种菜不施肥,亦能正常生长……这样“鱼菜共生”的养殖模式在昆山市海峡两岸循环农业基地台湾鲷生物科技养殖场变成了现实。

 

据介绍,鱼菜共生是一种复合耕作体系,它把水产养殖与蔬菜栽培这两种完全不同的农耕技术,通过生态循环设计实现协调共生,达到循环水养鱼、种菜不施肥的生态共生效应。

 

“台湾鲷”肉质细嫩,营养丰富。2009年,台商林永青把这一宝岛美味带到昆山,承包30亩水面后潜心研究和反复试养,计划经营循环渔业。2011年,养殖面积达600亩的海峡两岸循环农业基地开始筹建,2013年一期300亩池塘正式启用。

 

如今,基地的池塘上搭建了若干蔬菜供养培育棚,以无土栽培方式种植了生菜、小青菜等。林永青说,利用循环水设计,营养丰富的池塘养殖肥水会不间断地流经培育棚下的水槽,提供植物所需的营养,经植物吸收后继续流经生态池、蓄水池等,让其他水生动植物再吸收、净化,最后循环至养殖池塘再利用。鱼和菜的种养过程不用化肥和农药。

 

此外,基地启用的2000多平方米温室大棚也采用“鱼菜共生”养殖法,通过养殖用水循环利用,可节水约70%。未来,林永青还计划开展湿地水耕、河土种植、畜牧养殖等试验,通过科学化的生产和管理办法打造两岸循环农业新模式。(记者刘巍巍)