怎么吃怎么玩？台湾澎湖群岛旅游攻略

澎湖列岛位于台湾海峡的南部，由64个岛屿组成，面积约126平方公里，域内岛屿罗列，港湾交错，地势险要，是中国东海和南海的天然分界线，自古以来就为兵家必争之地，也是大陆文化传入台湾的跳板。澎湖列岛中的岛屿，按其位置可分南、北两个岛群：南岛群在八罩水道以南，有望安岛（八罩岛）七美屿、花屿、猫屿、东吉屿、西吉屿、草屿、南塭、将军澳屿、西屿坪、东屿坪、头巾屿、钟仔岩、锄头屿、大塭、白沙塭等。几乎所有岛都为火山岛，组成的岩石均为第四纪玄武岩；北岛群分布在八罩水道以北，包括有面积最大的澎湖岛和渔翁岛（西屿）、白沙岛、吉贝屿、鸟屿、姑婆屿、虎井屿、桶盘屿、大仓屿、毛常屿、金屿、目斗屿等岛屿。

 

（图AB表示澎湖群岛所在位置）

 

人文与自然景观交相辉映，是澎湖列岛最大的特色。澎湖列岛，位于台湾本岛与福建之间，台湾海峡之中，就像大大小小的珍珠、玉石镶嵌在万顷碧波之上。该海岛被《中国国家地理》“选美中国”活动评选为“中国最美的十大海岛”第四名。

 

 

这里有美丽的海岛风光，清澈的海水，洁白的沙滩，走在海滨，看微波漾碧，白云浮空，海天一色，美不胜收。而每当夕阳西下，绚丽的彩霞和湛蓝的大海互相辉映，景色令人陶醉。暮色渐浓、烟雾迷朦之时，渔火渐升。

 

 

若逢月夜，皓魄中天，万千渔船灯火布满海上，恍如一座不夜城。于海滨眺望，一望无际的海上，环岛流动闪烁的万点渔火，明灭变幻，与空中星斗、月光交相蚊蚋，蔚为壮观，这就是著名的“澎湖渔火”，清代时即被列为台湾八景之一。

 

 

澎湖群岛历史

 

澎湖，古称“岛夷”、“方壶”、“西瀛”、“澶洲”、“平湖”等，16世纪西洋人进入澎湖，称澎湖为“渔夫之遍”。直到元世祖至元十八年（1281年），澎湖才正式内入中国版图，距今已700多年，比台湾的开发要早400余年。然而，比起台湾来，澎湖列岛的开发速度显得十分缓慢。

 

在澎湖吃海鲜

 

 

在澎湖吃海鲜，大致有两种选择：一为经济型，尝鲜吃肥不计手艺；另一种是餐厅、饭店标榜的精致海鲜料理，做工与食材都很讲究。马公市的海鲜店家相当密集，三民路底的码头小吃区属平价经济型，麇集着不少海鲜摊位，每当华灯初上，热锅翻炒溢香、人群谈笑用餐，将街头烘托得十分热闹；而三民路渔会超市一带，沿街海鲜餐厅林立，卖的是刚从渔市场批来的现流海产。不论是经济型或精致型，店家们都会在店前放置一个个水箱，活蹦乱跳的鱼虾蚌蟹任君挑选，当场论斤秤两，说好烹煮方式，老饕就可入座等待鲜味上桌了。

 

 

除了海鲜大餐，马公市也拥有不少料好实在的乡土小吃，如文康市场内的鱼羹，仁爱路上的排骨面、排骨汤以及清蒸肉圆等，虽无醒目招牌，但每日生意热络，在马公市内人尽皆知，而光明路城隍庙附近则有条夜市小吃街，是宵夜的好去处。

 

 

澎湖的糕饼特产独步一方，天一食品的花生酥、盛兴饼店的咸饼、源利轩的黑糖糕均名闻遐迩，到澎湖旅游的游客，总不忘专程前往品尝采购；而澎湖特产的仙人果（红苹果）、哈密瓜、绿海苔等，竟然也能制成冰淇淋，可是外地尝不到的，来到澎湖，不妨也试试这些风味独特的冰品。

 

特色购物

 

 

澎湖特产文石及造型奇特的猫江石、雅石，其中文石最为珍贵，全世界除澎湖外，仅有意大利西西里岛出产。文石在清代贵为贡品，同心圆花纹的文眼石因水、空气、矿物质氧化而成，色泽瑰丽多变，令人赏心悦目。