台中市营养午餐喊“冻涨” 议员忧心食材品质

市议员黄馨慧（中）今天为学童的营养午餐请命，要求市府应重视其营养及卫生安全

据台湾媒体报道，油电双涨，中市营养午餐冻涨，加上食安危机连环爆，中市20多万学童的营养午餐品质，引起家长及市议员黄馨慧等人的关切；副市长蔡炳坤说，所有学校食品都要上网登录，以掌握食材品质，决不会让孩子吃得不清不楚，影响他们的身体健康。

市议员张廖万坚在议会质询表示，现在油电双涨，食材价格也涨，最近食安方面又出问题，而市府推动营养午餐却冻涨；他担心团膳业者会因成本无法吸收，食材品质会受到影响；建议市府多做补助，有补助就有督促，让业者提供好食材。

黄馨慧建议，将营养午餐厂商和台中三大市场做连结，市场民生物资由市府自己控管，让团膳业者拿到批发价、降低成本，千万别因冻涨让食材品质被扣分。

副市长蔡炳坤表示，现在薪资没有增加，油电却双涨，营养午餐冻涨主要用意就是减少父母的负担，自冻涨政策实行以来，市府做了很多措施，食材会尽量维持品质不受影响，如“农业局”耕种的有机蔬菜优先让学校使用，学校食品也都要上网登录，通过管控品质，不会让孩子吃得不清不楚。

蔡炳坤说，三大市场只是批发交易平台，和团膳公司如何做连结还有待努力，但会在不增加家长负担下，确保食材卫生，并在增加补助、食材品质两方面继续研究更好做法。台中团膳业者和学校间的关系也很干净，不会有弊端，招标程序也都能顺利进行，会持续努力保障学生健康安全。