香港又有141家商户疑用地沟油 业界吁加强监控

据香港《文汇报》报道，香港食物安全中心继早前公布香港有近400多间商户或食肆(饮食店)，可能曾分销或使用“强冠企业股份有限公司”今年3月1日或之后生产的猪油制品后，中心昨晚(16日)再公布多141间疑受影响商户或食肆名单，当中包括味千食品、椰林阁、家传沪晓，以及汇丰银行总行和廉政公署北角渣华道总部职员餐厅等，令涉事商户增至524间。

香港食物安全中心于昨晚公布，香港再有141间食肆和食物生产商，可能曾分销或使用台湾强冠3月起生产的猪油，令涉及的食肆增至524间。当中包括廉政公署北角渣华道总部的职员餐厅、霞飞四间分店、椰林阁在荃湾德士古道的中央厨房、味千食品、家传沪晓两间分店、龙珠饼店在港岛的四间分店等。

有不少“榜上有名”的商户喊冤，称没有使用问题猪油。餐务管理协会主席杨位醒表示，部分商户向他反映没有用过有关猪油，不明白为何被点名，部分人指名单影响商誉。他认为，事件影响市民信心，估计整体食肆生意将下跌20%至30%。他希望特区政府推出认证计划，加强监控食肆食油回收，以免废油最终回流到食物链。(记者 张文铃)（中新网9月17日电）