中国乳品企业与荷兰瓦赫宁根大学共建食品安全保障体系

中国乳品企业伊利集团24日发布消息称，该企业与荷兰瓦赫宁根大学达成共同承建中荷食品安全保障体系的战略协议。

根据协议，这个体系针对生物细胞培养、评价生物细胞安全等方面的最新技术达成合作，同时将引入大数据概念应用于中荷两国乳制品的质量分析。

伊利集团董事长潘刚表示，这个体系全部建成后，将实现中国与欧盟乳品检测系统的同步。欧洲食品安全专家、瓦赫宁根大学教授ＡｂｒａｈａｍＢｒｏｕｗｅｒ表示，这个食品安全体系所用的开发方法和技术已经成为欧盟的标准方法，在荷兰得到广泛应用。