圣诞吃中餐成犹太人新习俗 美中餐馆平安夜或爆满

谷歌数据显示，“中餐”一词的搜索频率在圣诞节期间飙升

【环球网报道 记者 王欣】圣诞节是包括美国在内的西方国家最重要的节日之一，全美国的公司、学校及政府单位都会迎来长短不等的假期。由于宗教信仰原因，美国的犹太人并不庆祝圣诞节。然而令人意外的是，据美国《华盛顿邮报》12月23日消息，圣诞节集体外出吃中餐竟然成了犹太人在这一天的“节日习俗”。

《华盛顿邮报》援引美籍犹太作家普劳特(Joshua Eli Plaut)的话说，对美国犹太人而言，圣诞节是一年中吃中餐的最高峰时间。“犹太人在圣诞时涌入中餐馆，不光是因为其他所有餐馆都会关门、只有中餐馆还在营业，更因为犹太人现在把吃中餐看做一件‘隆重的事儿’。”

普劳特还在著作中指出，不光是圣诞节当天，犹太家庭对中餐的钟爱已有几十年历史。一份针对纽约犹太人为何钟爱中餐调查报告也曾显示，“质量、价格和文化亲近感是他们选择中餐的最重要原因”。

报道称，谷歌搜索引擎提供的数据也为此提供了佐证。数据显示，自2004年起，每年圣诞节期间，网民在谷歌上以“中餐”为关键字进行的搜索远远高于一年中的其他时间。报道还放出了近几年谷歌搜索引擎对“Chinese Food(中餐)”一词的搜索折线图，不难发现，每年到了圣诞期间，这个词汇的搜索频率都会较以往飙升。

不仅是谷歌，美国在线订餐网站GrubHub的数据也显示，与之合作的中餐馆在每年圣诞节期间的销售额都有非常显著的增长。而犹太人是他们在当日的主要客群之一。

报道评论说，中餐成为圣诞节当日美国犹太人的首选究竟是什么原因，目前还难下结论——毕竟圣诞当天并非只有中餐馆开放。很显然，犹太人正在用集体外出吃中餐这种方式表示圣诞节是个“非比寻常”的日子。